Le bistro
Découvrez l’univers Pasta & Fumo
LE BISTRO
le début de l’expérience
Le bistro, c’est l’entrée dans l’univers Pasta & Fumo. C’est là qu’on est sur place pour vous conseiller, pour jaser et vous faire découvrir ce qu’on fait. Avant de ramener un repas prêt à réchauffer chez vous ou de choisir un menu traiteur pour un événement, venez goûter.
C’est aussi simple que ça!
On veut que vous preniez le temps d’explorer nos saveurs, sans pression, que ce soit pour un dîner, un apéro ou juste un bon moment entre amis. Et tout ça, dans un emplacement magnifique. Psst… votre chien est le bienvenu, parce que chez nous, tout le monde doit pouvoir profiter de l’expérience.
LE CHOIX DE NOTRE EMPLACEMENT
Pas anodin
Cyclistes
Nous sommes à proximité des circuits vélo de la MRC Memphrémagog, un endroit idéal pour faire une pause gourmande, remplir votre gourde ou profiter d’une petite bière avant de repartir sur les routes.
Skieurs & randonneurs
Après une journée à dévaler les pentes du Mont-Orford ou explorer les sentiers, notre bistro est l’endroit parfait pour vous ressourcer avec un bon repas et un bon verre de vin comme de bière.
Pour tous les amateurs de belles vues
Que vous soyez sportif ou non, notre bistro offre une magnifique vue sur le Mont-Orford, parfaite pour relaxer, jouer à des jeux, comme le washer, ou tout simplement profiter d’un bon moment entre amis ou avec votre chien.
Amateurs de camping et pique-nique
Situé à côté du lac Stukely, notre bistro est le lieu idéal pour prendre un repas à emporter après une journée en plein air. Que vous soyez en camping ou en randonnée, nous avons des repas prêts à emporter pour que vous puissiez profiter pleinement de votre journée.
DES MOMENTS
inoubliables à partager
APÉRO DE FIN D’APRÈS-MIDI
Goûtez à nos vins italiens, accompagnés de fromages et charcuteries locales. Laissez-vous séduire par les saveurs tout en admirant la vue sur le Mont-Orford, pour un véritable moment de découverte.
ON RELAXE ENTRE AMIS
Rien de mieux qu’un après-midi de bières locales et jeux de washer. Profitez de l’ambiance décontractée, installez-vous sur la terrasse et laissez la convivialité prendre le dessus.
UN APRÈS-SKI EN BONNE COMPAGNIE
Après une journée sur les pentes du Mont-Orford, venez détendre vos muscles et ravir vos papilles avec un bon repas, un verre de vin, et bien sûr, l’accueil chaleureux de notre équipe.
PLATS À PARTAGER
La pizze
10$Pizza maison avec pesto et mozzarella
L'ANTIPASTO
10$Fougasse grillée, Olives, Légumes antipasto
LES ARANCINIS
10$Boules de risotto frites, Sauce arabiata
LE BASEBALL
11$Raviolis frits à La Viande, Chou, moutarde
LE TAILGATE
11$Raviolis frits au porc fumée, Chou, Sauce BBQ
LE LOBSTER ROLL
14$Raviolis frits au homard et crabe, Chou, Mayo Lime
SANDWICHS SUR FOCCACIA
MORTADELLE
14$Tomates confites, Salade, Mayo Lime
PROSCIUTTO COTTO
14$Tomates Confites, Salade, Mayo Lime
MOZZA-LÉGUMES
15$Tomates, Artichauds, Courgettes, Salade, Mayo Lime
TRUITE FUMÉE
16$Fromage crème, Oignons Confits, Tomates Confites, Salade, Mayo Lime
ESCALOPE DE PORC
16$Sauce Arabiata, Fromage, Salade, Mayo Lime
PORC EFFILOCHÉ
18$Salade de Chou, Cornichons, Mayo Lime, Sauce BBQ
BRISKET
21$Salade de Chou, Cornichons, Mayo Lime, Sauce BBQ
TACOS
PORC EFFILOCHÉ
14$Porc fumé, Chou, Coriandre, Mayo Lime, Sauce BBQ
BRUCE MIX
15$1 Tacos de porc effiloché, 1 Tacos de brisket
BRISKET
16$Boeuf fumé, Chou, Cornichons, Mayo Lime, Sauce BBQ
MAC & CHEESE
NATURE
14$Sauce fromage, Sauce BBQ
PORC EFFILOCHÉ
15$Sauce Fromage, Porc Fumé, Cornichons, Sauce BBQ
BRISKET
19$Sauce Fromage, Boeuf Fumé, Cornichons, Sauce BBQ
VINCE MIX
18$Sauce Fromage, Boeuf & porc fumé, Cornichons, Sauce BBQ
SALADES REPAS
ANTIPASTO
14$Salade arcadia, Légumes confits, Foccacia, Vinaigrette Pesto
ANTIPASTO DELUXE
20$Mozzarella di buffala ou truite fumée ou mortadelle
LES À-COTÉS
SALADE DE CHOU
4$PETIT MAC & CHEESE
6$FOCCACIA GRILLÉ
6$SALADE VERTE
7$PORC EFFILOCHÉ
8$TRANCHE DE BRISKET
10$Prix Sujet à Changement
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